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Outubro 14, 2009 | Visitas: 1
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Olhos de perdizes
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Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de banha
  • 1 colher de chá cheia de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 gema

Preparacao
  1. Mexe-se bem e junta-se farinha de trigo até despregar das mãos. Descansar ½ hora. Faz-se bolinhas e afunda-se com o dedo. Assadeira enfarinhada. Forno regular.

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