Home » Sem categoria » Orecchiette com Pesto de Tomate


Outubro 14, 2009 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Orecchiette com Pesto de Tomate
Autor: 
 

Ingredientes
  • – 400 gr de orecchiette fresco – (é um tipo de macarrão)
  • – 200 gr de tomate seco
  • – azeite extra-virgem
  • – 01 pimenta vermelha
  • – 01 dente de alho
  • – 02 colheres de chá de orégano seco
  • – 01 colher de salsa picada fresca
  • – sal
  • – ricota dura

Preparacao
  1. – Amasse o tomate seco, misture o alho, a salsa, o orégano, a pimenta vermelha picada e vá acrescentando azeite até formar um creme.
  2. – Junte sal e cozinhe o Orecchiette em água abundante com sal.
  3. – Após o cozimento, junte a massa no molho, rale a ricota e sirva.
  4. Rendimento: 04 pessoas

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com