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Abril 6, 2011 | Visitas: 5
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Orelheira bem Acompanhada
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Ingredientes
  • •2 orelhas de porco
  • •azeitonas verdes sem caroco
  • •pikles
  • •3 alhos grandes
  • •azeite,vinagre

Preparacao
  1. Cozem-se as orelhas de porco com sal, no fim de cozidas deixam-se arrefecer um pouco e de seguida cortam-se aos pedaçinhos, pica-se os alhos e colam-se por cima das orelhas em seguida o azeite e o vinagre a gosto, partem-se os pikles coloque cove-flor, cenoura e pimento e pepino e enfeita-se a gosto!!

 

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