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Novembro 26, 2010 | Visitas: 12
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Oreo Chocolate Cheesecake
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Ingredientes
  • •38 bolachas OREO ,divididas
  • •5 colheres de chá de manteiga
  • •5 quadrados de chocolate de culinária
  • •1 caixa de PHILADELPHIA Cream Cheese
  • •1/2 copo mais 2 colheres de sopa de açúcar dividido
  • •1-1/2 copo Sour Cream, dividido
  • •2 ovos
  • •1 colher de chá. vanilla

Preparacao
  1. Esmague 24 bolachas e misture a manteiga amasse bem e forre o fundo de uma forma de mola.
  2. Deite as restantes 14 bolachas ao alto em volta da forma carregando bem para prender na base do fundo e deite de parte. Derreta 4 dos quadrados de chocolate em banho-maria e deite á parte.
  3. Bata a PHILADELPHIA com ½ copo do açúcar a velocidade média ou até ficar creme fino.
  4. Junte ½ do SOUR CREME, os ovos e a vanilla, bata muito bem e junte o chocolate derretido, mexa bem e deite por cima da base. Leve ao forno por 35 a 45 min ou até o centro ficar firme.
  5. Bata o restante SOUR CREME com o restante açúcar, espalhe sobre a parte de chocolate do cheescake e leve ao forno de novo por mais 5 a 8 min.
  6. Deixe arrefecer a temperatura ambiente.
  7. Derreta o restante chocolate e enfeite CHEESCAKE com ele, leve ao frio pelo menos 4 horas para prender bem.
  8. MUITO BOM APETITE.

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    Sorry. No data so far.

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