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Março 9, 2011 | Visitas: 22
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Outra Maneira de Fazer Entrecosto
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Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • •1 kg. de entrecosto partido para guisar
  • •folha louro
  • •limão
  • •sal
  • •pimenta
  • •batatas em cubos
  • •vinho tinto

Preparacao
  1. Tempere o entrecosto de sal e pimenta.
  2. Ponha as batatas a fritar cortadas em cubos.
  3. Faça um refogado com a folha de louro e junte o entrecosto.
  4. Deixe fritar.
  5. Adicione o vinho tinto e deixe guisar.
  6. Quandoestiver pronto, junte as batatas e misture tudo.
  7. Sirva com salsa picada.

 

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