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Outubro 14, 2009 | Visitas: 2
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Ovinhos de Chocolate
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Ingredientes
  • 200 gr. de chocolate meio-amargo ou ao leite, branco ou colorido

Preparacao
  1. Derreter o chocolate em banho-maria, tendo o cuidado de não respingar nenhuma gota d’água no mesmo. Despejar em formas próprias para ovinhos de Páscoa.
  2. Cobrir com papel-manteiga ou vegetal e levar à geladeira ou freezer por alguns minutos ou até que endureçam e se desprendam facilmente da forma. Depois de desenformar, mantenha-os na geladeira de um dia para outro. Juntar duas metades, apertando-as, e embrulhar com papel laminado.
  3. Dá 16 ovinhos de 12 grs. cada. Pode-se usar formas com desenho de coelhinhos.
  4. Obs: Pode-se adquirir o chocolate em barras maiores, em casas especializadas, pois fica bem mais em conta.

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