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Dezembro 15, 2009 | Visitas: 2
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Ovos escalfados com molho de tomate
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Preparacao
  1. Escalfem-se ovos em água fervente temperada com sal e um pouco de vinagre. Depois de escalfados, tirem-se com uma espumadeira e ponham-se sobre um pano a enxugar. Frijam-se em manteiga fatias delgadas de pão da grandeza dos ovos, os quais se colocarão sobre elas; logo que estejam fritas, servem-se acompanhados de molho de tomate.

 

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