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Dezembro 16, 2009 | Visitas: 5
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Ovos moles de Aveiro
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Preparacao
  1. Ponha em ponto de espadana 500 g de açúcar e deixe arrefecer; quando esteja morno, junte vinte gemas de ovos bem batidas, mexendo sempre. Leve novamente ao lume, continuando a mexer até cozer. Logo que esteja pronto deite em barricas ou formas, polvilhando de canela.

 

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