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Novembro 26, 2010 | Visitas: 5
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Pães Doces Saloios
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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 500 g de farinha de trigo
  • 200 g de açúcar amarelo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de café de erva-doce moída
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 chávena de chá de nozes picada e passas
  • gema de ovo para pincelar

Preparacao
  1. Misture os ingredientes secos e, logo a seguir, os ovos batidos com o leite.
  2. Forme pães redondos, género fogaças, ou então estenda a massa, coloque por cima as nozes e passas, dobre-a e corte em triângulos.
  3. Pincele os pães com gema de ovo, se gostar polvilhe com açúcar e leve ao forno a (180ºC) cerca de 25 a 30 minutos (convém verificar se estão cozidos).

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