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Dezembro 13, 2010 | Visitas: 1
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Palitinhos de Gergelim (Grissini)
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Ingredientes
  • 1½ xíc de creme de arroz
  • ½ xícara de maizena
  • ¼ xícara de fécula de batata
  • ½ xícara de gergelim
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 75 g de margarina (3/4 de tablete)
  • 1 colher de café de sal
  • água para dar liga

Preparacao
  1. Misture todos os ingredientes, menos a água, amasse bem, depois acrescente a água aos poucos, sempre trabalhando a massa.
  2. Enrole pequenas porções da massa numa superfície enfarinhada dando formato de grissini.
  3. Asse em forno médio pré-aquecido por 20-25 minutos.
  4. Ficam macios e crocantes

 

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