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Outubro 14, 2009 | Visitas: 3
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Pamonha Salgada de Forno
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Ingredientes
  • – 6 Espigas de milho
  • – 2 Ovos
  • – 2 Xícaras de chá de queijo ralado tipo parmesão
  • – 5 Colheres de sopa de óleo
  • – 2 Dentes de alho amassados
  • – Sal a gosto
  • – Mussarela ralada para polvilhar
  • – 3 Colheres de manteiga
  • – 3 Colheres de sopa de óleo

Preparacao
  1. – Retire os grãos da espiga de milho e bata no liqüidificador.
  2. – Retire e coloque numa tigela e coloque os ovos, o queijo ralado, a manteiga, o cheiro verde e o sal.
  3. – Reserve.
  4. – Frite o alho no óleo e adicione na pamonha.
  5. – Coloque em uma assadeira untada e polvilhada e depois polvilhe com a mussarela ralada e leve ao forno de 30 a 40 minutos.

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