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Dezembro 21, 2010 | Visitas: 1
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Panquecas de Coco
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Ingredientes
  • 4 doses
  • •1/2 coco
  • •1 Lata de Leite de Coco
  • •60 grs. de Farinha de Arroz
  • •6 Colheres de sopa de Granulado Hermesetas Gold
  • •1 Ovo
  • •Um pouco de gordura de coco

Preparacao
  1. Raspe o ½ coco em finas lascas.
  2. Retire e coloque de parte uma camada grossa de leIte de coco Igual a metade do conteúdo da lata.
  3. Misture o restante leite de coco com a farinha de arroz, o ovo e três colheres de sopa de Granulado Hermesetas e envolva cuidadosamente.
  4. De seguida junte quatro colheres de sopa de coco em lascas e mexa de forma a obter uma massa.
  5. Aqueça a manteiga de coco e faça quatro panquecas mantendo-as quentes.
  6. Combine o leite de coco previamente separado com a restante quantidade de Granulado Hermesetas e espalhe a mistura sobre as panquecas quentes.
  7. Dobre-as e polvilhe com as restantes raspas de coco.

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