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Julho 30, 2010 | Visitas: 28
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Panquecas integrais de frutas
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Ingredientes
  • Tempo de preparac~ao: <45m
  • Grau de di culdade: medio
  • 2 colheres de sopa de oleo
  • 1 1
  • 2 chavenas de leite de soja
  • 2 colheres de cha de adocante
  • 1 colher de sopa de sementes de linhaca modas
  • 1
  • 4 chavena de germen de trigo
  • 1 chavena de frutas (morangos, mac~as, bananas ou p^essegos)
  • 1 chavena de farinha de trigo integral
  • 1
  • 4 chavena de outra farinha (por exemplo, aveia, milho)
  • 2 colheres de cha de fermento
  • 2 colheres de cha de canela

Preparacao
  1. Numa tigela grande, mistura o oleo, o leite, o adocante e as sementes
  2. de linhaca modas. Numa tigela pequena, mistura bem todos os ingredientes
  3. secos. Adiciona os ingredientes secos a mistura do leite e mexe
  4. levemente. Adiciona as frutas picadas.
  5. Aquece uma frigideira anti-aderente em lume medio. Cobre o fundo da
  6. Petiscos doces 9.2 Panquecas de banana e canela
  7. frigideira com um pouco de oleo. Entorna um pouco de massa (ate cobrir
  8. o fundo da frigideira) e frita ate a borda inferior comecar a car
  9. dourada. Vira do outro lado e frita mais um pouco. Serve com compota
  10. de fruta.

 

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