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Setembro 5, 2005 | Visitas: 72
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Panquecas Simples II
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Ingredientes
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 4 chávenas de chá de leite;
  • 4 gemas;
  • sal;
  • manteiga (para fritar).

Preparacao
  1. Junte a farinha, o leite, as gemas e o sal, misture bem e leve a fritar num pouco de manteiga (as panquecas devem ficar finas e do tamanho de um pires, se ficarem grossas, junte mais leite). Vire dos dois lados, dobre ao meio, escorra e sirva: com frutas e chantilly; polvilhadas com açúcar e canela; com natas batidas com açúcar; com doce ou geleia; com molho de chocolate; ou até mesmo com recheio salgado a seu gosto.

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