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Outubro 14, 2009 | Visitas: 6
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Papo-de-anjo do Charlo
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Ingredientes
  • 9 gemas
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 600 g de açúcar
  • 1 litro de água
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Preparacao
  1. Bata as gemas com o fermento até embranquecer. Distribua em fôrmas de empada untadas e leve ao forno quente (220ºC), preaquecido, por 10 a 15 minutos. Leve o açúcar, a água e a essência de baunilha ao fogo e deixe ferver até formar uma calda não muito grossa. Desenforme os papos-de-anjo e jogue-os na calda, para ficarem bem embebidos.
  2. Para 6 pessoas

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