Home » Doces e Sobremesas » Diversos » Papos-de-Anjos (Tradicional)


Junho 13, 2011 | Visitas: 4
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Papos-de-Anjos (Tradicional)
Autor: 
 

Ingredientes
  • •500g de Açúcar
  • •16 Gemas
  • •4 Ovos
  • •Margarina q.b.
  • •3 dl de Agua
  • •1 Casca de Limão

Preparacao
  1. Bate energicamente os ovos e as gemas até obter um preparado fofo e esbranquiçado.
  2. Coloque em formas de queques ou de empadas, previamente untadas com margarina.
  3. Coloque um pano dobrado a forrar o fundo de um tabuleiro e, cloque sobre este as formas.
  4. Encha o tabuleiro com agua a ferver e ponha a cozer no forno, em temperatura moderada cerca de uns 20m.
  5. Entretanto, ponha ao lume num tacho o acucar juntamente com a agua, e junte o pau de canela (opcional), e a casca de limao (se gostar), ate obter uma calda fraca.
  6. Por fim desenforme os papos-de-anjo para uma taça ou recipiente fundo, pique-os com um palito grosso e regue-os com a calda.
  7. Bom Apetite!

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com