Janeiro 26, 2011 | Visitas: 4
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Pastéis de Belém
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Ingredientes
  • 1 limão casca
  • 10 g farinha de trigo
  • 250 g açúcar
  • 10 gema(s) de ovo
  • 0.50 Lt natas
  • 1 pacote(s) massa folhada

Preparacao
  1. Pode preparar a massa folhada, mas o melhor é comprar da congelada. Deixa descongelar, enrole a massa em caracol, corte rodelas e coloque-as em formas de queques, pressionando com os dedos, para cobrir a forma.
  2. Recheio:
  3. Misture o açúcar com as gemas, as natas, a farinha e a casca de limão, leve ao lume mexendo sempre até ferver. Retire do lume e deixe arrefecer.
  4. Deite o preparado depois de frio nas formas e leve ao forno bem quente

 

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