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Maio 17, 2011 | Visitas: 6
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Pastéis de Nata Rápidos II
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Ingredientes
  • •4 Gemas de Ovos
  • •1,2dl de leite
  • •8 colheres de açúcar
  • •4 colheres de chá de farinha maisena
  • •1 Pacote de massa folhada congelada
  • •1 colher de café de açúcar baunilhado
  • •Margarina para untar
  • •Canela em pó

Preparacao
  1. Unte as formas com margarina
  2. Estenda a massa até à espessura de 2 mm e forre com elas as formas de bolinhos.
  3. Numa tigela pomos o açucar, a farinha maizena e um pouco de leite, mistura-se bem
  4. Levamos o restante leite ao lume numa panela e juntamos a mistura, mechendo sempre, acrescentamos o açucar baunilhado.
  5. Retiramos do lume e juntamos as gemas uma a uma, mexendo bem até o creme ficar uniforme.
  6. Deite nas formas sem as encher completamente e leve-as a cozer entre 15 a 20 minutos em forno médio.
  7. Desenforme os pastéis e sirva acompanhados de canela em pó.

 

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