Home » Sem categoria » Pasta com rúcula a salsa de pomodoro fresco com manjericão


Outubro 14, 2009 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Pasta com rúcula a salsa de pomodoro fresco com manjericão
Autor: 
 

Ingredientes
  • – 02 colhres sopa de azeite
  • – 02 dentes de alho picado miúdo
  • – 01 cebola picada miúda
  • – 01 tablete caldo de galinha
  • – 01 colher de sopa de água
  • – 02 latas de molho de tomate sem a água
  • – 15 folhas de manjericão (05 p/ enfeitar e 10 de molho)
  • – 200 gr massa tipo: papardelli ou talharim
  • – 01 maço limpo de rúcula
  • – 03 colheres de sopa de queijo cottage

Preparacao
  1. – em uma frigideira colocar uma colher de sopa de azeite e o alho picado.
  2. – deixar dourar, acrescentar a cebola e deixar refogar por alguns minutos.
  3. – acrescentar o caldo de galinha e a água e deixe refogar, acrescente o tomate, deixe levantar fervura, colocar o manjericão e desligar.
  4. – depois colocar a outra colher de azeite, colocar a massa para cozinhar e nos últimos 2 minutos. acrescentar a rúcula e escorrer.
  5. como arrumar o prato:
  6. – em uma travessa grande colocar a massa que está com a rúcula no meio, colocar o molho por cima, o queijo salpicado, um pouco de sal e pimenta e enfeitar com folhas de manjericão.
  7. rendimento: 04 porções
  8. valor calórico total: 160 cal.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com