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Outubro 14, 2009 | Visitas: 6
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Pasta fácil para forrar bolos e recheio rápido de frutas
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Ingredientes
  • – 01 copo de requeijão de açúcar
  • – ½ copo de requeijão de água
  • – 12 gramas de gelatina em pó sem sabor
  • – 05 colheres sopa de água
  • – 500 gr de açúcar de confeiteiro peneirado
  • modo de preparo:
  • – faça uma calda com o açúcar e o meio copo de água em ponto de fio.
  • – dissolva a gelatina em pó na água.
  • – jogue no mármore as duas misturas e comece a mexer.
  • – adicione açúcar de confeiteiro aos poucos até dar ponto. deixe descansar 30 minutos coberto com plástico
  • recheio rápido de frutas
  • ingredientes:
  • – ½ litro de mistura para chantilly ou 1 litro de creme de leite fresco
  • – 02 xícaras de frutas em compota

Preparacao
  1. – bata o creme de leite até formar chantilly. reserve.
  2. – bata 1 xícara de frutas no liquidificador e reserve a outra.
  3. – misture as frutas no chantilly batido
  4. – deixe gelar.

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