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Outubro 14, 2009 | Visitas: 2
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Pasta para forrar bolo
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Ingredientes
  • – 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • – 10 colheres (sopa) de água
  • – 2 colheres (sopa) cheira de calda
  • – ½ xícara (chá) de gordura hidrogenada mesa
  • – 1 colher (chá) de essência de morango
  • – 1 kg de açúcar de confeiteiro

Preparacao
  1. Polvilhe a gelatina na água, dissolva em banho-maria, acrescente a calda , a gordura e a essência. Adicione açúcar até dar o ponto.
  2. Calda
  3. – 2 xícaras (chá) de açúcar
  4. – 1 xícara (chá) de água
  5. – 1 colher (sopa) de vinagre
  6. Modo de fazer
  7. Leve ao fogo até ponto de fio fraco. deixe esfriar e utilize.

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