Agosto 1, 2010 | Visitas: 0
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
PASTA PAZZA
Autor: 
 

Ingredientes
  • • 500 gramas de fusili;
  • • 3 tomates;
  • • abobrinha (opcional);
  • • 400 gramas de mozzarella de búfala;
  • • 1 ½ xícara de azeitonas verdes;
  • • 15 dentes de alho;
  • • 4 colheres das de sobremesa de manjericão fresco;
  • • manjerona;
  • • 1 colher das de sobremesa de tomilho;
  • • orégano;
  • • pimenta calabresa ou malagueta;
  • • 12 colheres das de sopa de azeite;

Preparacao
  1. Cozinhe a pasta em água e sal. Se gostar mais consistente, retire quando estiver al dente. Se preferir mais macia, cozinhe bastante. Deixe-a esfriar.
  2. Colocar em uma travessa funda: o azeite, o tomilho, a manjerona, o manjericão e misturar o tomate, alho, mozzarella, azeitonas, abobrinhas (opcional), tudo bem cortado. Acrescentar o sal e a pimenta (a gosto). A abobrinha tem que ser assada antes no forno.
  3. Acrescentar a pasta nesta mistura. Se necessitar, pode colocar mais azeite. Tem que mexê-la bem para o sabor entrar na pasta.
  4. Sirva fria, como entrada ou prato principal.
  5. Bom apetite.

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com