Setembro 5, 2005 | Visitas: 9
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Pastel Assado
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Ingredientes
  • 02 xc de chá de farinha de trigo branca
  • 02 xc de chá de farinha de trigo integral
  • 01 copo de leite
  • 03 cs de margarina sal à gosto

Preparacao
  1. • Colocar em uma bacia as farinhas de trigo, a margarina e o sal
  2. • Mexer bem fazendo tipo uma farofa
  3. • Ir acrescentando o leite aos poucos e amassando bem, até a massa soltar completamente das mãos
  4. • Amassar mais um pouco
  5. • Deixar a massa descansar por uma hora
  6. • Após uma hora, abrir a massa com um rolo
  7. • Formar os pasteis recheando-os com (carne vegetal, palmito ou requeijão)
  8. • Pincelar os pasteis com gema de ovo e levar ao forno.
  9. Rendimento : 20 porções de 50 gr e 131 cal / cada porção

 

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