Abril 6, 2011 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Pastelão de Ovos
Autor: 
 

Ingredientes
  • •5 ovos
  • •1dl de óleo
  • •salsa, pimenta, ervas aromáticas q.b
  • •60g de fiambre em bocadinhos

Preparacao
  1. Começam-se por bater os ovos.
  2. Corta-se o fiambre aos bocadinhos e junta-se aos ovos.
  3. Junta-se a salsa, a pimenta e algumas ervas aromáticas.
  4. Aquece-se uma frigideira com o óleo.
  5. Depois de quente, deita-se o preparado e espalha-se bem, para que o fiambre não fique num sitio só.
  6. Quando estiver meio tostadinho por baixo, escorre-se o óleo para uma tigela e guarda-se.
  7. Com a ajuda de um prato, vira-se o pastelão ao contrario, para tostar a parte que não ficou.
  8. Torna-se a deitar o óleo na frigideira e deita-se outra vez o pastelão (tostar em lume brando).
  9. Depois de feito, escorre-se o óleo e deita-se o pastelão num prato e esta pronto a servir.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com