Janeiro 3, 2011 | Visitas: 2
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Ingredientes

 

  • pickles
  • maionese
  • vinagre balsâmico
  • piri-piri
  • chouriço corrente
  • bacon
  • azeite

 

Preparação

 

Numa terrina ou copo de varinha mágica coloca-se picles, eu prefiro cebolinhas e couve-flor, junta-se maionese, um pouco de vinagre balsâmico só para dar paladar, piri-piri a gosto e umas rodelas de chouriço corrente cortadas bem finas e depois em tiras. Para dar uma graça, umas tirinhas de bacon. 
Mexa tudo até ter uma pasta consistente, se estiver muito grossa, junte-lhe azeite e volte a mexer. 
Vai ver que vai gostar! 

Bom apetite 

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