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Agosto 1, 2010 | Visitas: 2
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PATÊ DE BETERRABA
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Ingredientes
  • 4 beterrabas médias raladas, escaldadas e espremidas; • 200 gramas de ricota; • 1 colher das de sopa de vinagre balsâmico; • 1 colher das de sopa de azeitonas picadas; 17 Provavelmente, o colaborador havia enviado junto com uma carta. No entanto, ao encarregarmos a sêviní de digitar, a receita acabou separada da carta. O mesmo ocorreu com as fotos dos respectivos pratos, por isso não foram publicadas. Em todos os casos em que isto tiver ocorrido, se quiser, envie-nos o seu nome e uma foto boa para inserirmos numa futura edição. O autor agradece.
  • • 2 colheres das de sopa de maionese;
  • • 2 colheres das de sopa de alcaparras;
  • • 3 colheres das de sopa de creme de leite;
  • • 3 colheres das de sopa de requeijão;
  • • 1 colher das de sobremesa de mostarda;
  • • 2 dentes de alho;
  • • 1 cebola grande;
  • • pimenta, orégano e outros condimentos a gosto.

Preparacao
  1. Coloque todos os ingredientes no processador. Bata até misturar bem.

 

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