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Outubro 14, 2009 | Visitas: 4
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Patê de Pimentão
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Ingredientes
  • – 1 colher (sopa) de manteiga
  • – 1 cebola picada
  • – 3 pimentões verdes picados
  • – 2 tomates sem pele e sementes picados
  • – 1 xícara de presunto picado (100g)
  • – 1 lata de creme de leite
  • – 2 xícaras de queijo fresco picado
  • – sal, pimenta e os temperos da sua preferência

Preparacao
  1. Refogue na manteiga, a cebola, os pimentões e os tomates, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo. Bata esse refogado no liqüidificador com os demais ingredientes. Despeje em um refratário untado e asse em forno médio por 15 minutos. Deixe esfriar e use em sanduíches, canapés ou torradinhas.

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