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Abril 16, 2011 | Visitas: 8
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Patê de Sardinha e Ricota
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Ingredientes
  • •2 Cebolas pequenas (pode usar apenas uma)
  • •2 Dentes de Alho sem a parte branca do meio (pode usar só um)
  • •6 Folhas de Manjericão fresco
  • •Folhas de 3 ramos de Hortelã
  • •2 Latas pequenas de Sardinha em óleo escorridas e sem as espinhas
  • •250 g de Queijo tipo Ricota (use um pouco menos de ricota para que o gosto de sardinha ficasse mais pronunciado)
  • •Sal e Pimenta a gosto

Preparacao
  1. Bata todos os ingredientes no processador até que fique com uma aparência homogénea.
  2. A receita pede para escorrer as sardinhas mas se preferir use o óleo para dar mais sabor e uma consistência mais pastosa.
  3. Pode variar a quantidade dos ingredientes para ficar como desejar.
  4. Bom Apetite!

 

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