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Outubro 16, 2009 | Visitas: 7
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Pavê sonho de amor
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Ingredientes
  • 1½ xícara de chá(200 g) de ameixas pretas
  • 1 lata de pêssegos em calda
  • 2 pacotes de biscoito champanhe
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara de chá de suco de limão

Preparacao
  1. Apure no fogo a compota de ameixas deixando a calda engrossar bem.
  2. Retire os caroços, pique as ameixas e reserve a calda(1/2 xícara de chá). Pique os pêssegos em pedacinhos, reservando alguns inteiros para decoração. Misture a calda das ameixas com ½ xícara de chá de calda de pêssego e umedeça os biscoitos nesta mistura. Bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme. Numa forma refratária, arrume camadas alternadas de biscoitos, creme, pêssegos e ameixas. Cubra tudo com o creme, enfeite com os pedaços de pêssegos e leve à geladeira. Pode-se fazer o pavê só com ameixas ou só com pêssegos.

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