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Outubro 16, 2009 | Visitas: 5
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Pavê Tropical
Autor: 
 

Ingredientes
  • Serve: 16 pessoas
  • Calorias: 297 por porção
  • Tempo Total de preparo
  • 10 minutos para preparar
  • 14 minutos no microondas
  • Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) cheias de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de coco ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 400g de bolacha champagne
  • 1 xícara de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • cerejas para enfeitar

Preparacao
  1. Misture em um refratário fundo o suco de maracujá, a água e o açúcar. Tire um pouco desta mistura e dissolva as 3 colheres de amido de milho. Leve ao microondas a mistura sem o amido para aquecer por 8 minutos na potência máxima. Tire do forno misture o amido de milho dissolvido, mexa bem, e volte ao forno por 6 minutos, abrindo e mexendo cada 2 minutos para não empelotar (ou formar grumos). Deixe esfriar um pouco, retire do forno e acrescente o creme de leite. Em um refratário retangular monte o pavê Misture ao leite as 3 colheres de açúcar
  2. Passe as bolachas nesta mistura e faça uma camada. Em seguida coloque uma camada do creme de maracujá, sobre ele o coco ralado e novas camadas até terminar.
  3. Termine com coco ralado e cerejas.
  4. Como congelar
  5. Congele pronto em aberto. Depois de firme envolva em um saco plástico.
  6. Como descongelar
  7. Descongele na geladeira.

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