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Fevereiro 3, 2010 | Visitas: 5
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PÃEZINHOS DE LARANJA
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Ingredientes
  • 1⅓ de xícara de farinha de trigo
  • 1¼ de colherde chá de fermento
  • 3 colheresde chá de raspa de casca de laranja
  • ½ xícara de margarina(tire da geladeira 1 hora antes)
  • ½ xícara de leite
  • 3 colheresde sopa de açúcar
  • 1½ colherde sopa de margarina derretida

Preparacao
  1. Misture a farinha de trigo e o fermento numa vasilha. Junte 1 colher de chá de raspa de laranja, acrescente a margarina aos pedacinhos e misture com duas facas até obter uma farofa.Façaumadepressão nomeioeládespejeoleite.Misturecomumacolherdepauaté quea massasedesprendadosladosdavasilhaeamasseumas5vezes,levemente,sobre uma superfíciepolvilhadacomfarinhadetrigo.Comasmãos,abraamassaatéobter0,5cm de grossura. Corte com um copo ou cortador. Coloque as rodelas numa assadeira não untada,deixandoumespaçoentreospãezinhos.Mistureas2colheresdecháderaspade laranjarestantes,oaçúcar eamanteigaderretidaedistribuasobreospãezinhos.Leveao forno.

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