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Outubro 14, 2009 | Visitas: 3
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Pão com Sardinhas
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Ingredientes
  • 8 fatias de pão de fôrma
  • 1 quilo de sardinhas
  • 5 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola
  • 8 azeitonas pretas
  • 2 tomates
  • sal, pimenta e salsinha picada a gosto

Preparacao
  1. Refogar as sardinhas no azeite com sal e pimenta. Acrescentar o tomate e a salsinha, deixando evaporar o líquido. Colocar numa assadeira as fatias de pão, regadas com um fio de azeite. Sobre o pão, dispor as sardinhas, enfeitando com rodelas de cebola, tomate e azeitonas. Levar ao forno por 15 minutos. Servir quente.
  2. Rendimento: 4 pessoas

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