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Maio 22, 2005 | Visitas: 3
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Pão de açúcar
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Ingredientes
  • 350 g de farinha,
  • 10 g de fermento de padeiro,
  • sal
  • 2,5 dl de leite
  • 200 g de açúcar em quadradinlsos
  • 2 colheres de chá de canela. —

Preparacao
  1. Prepare uma massa de pão com 350 g de farinha, 10 g de fermento de padeiro, um pouco de sal e 2,5 dl de leite morno, como se diz na página anterior. Esmague grosseiramente 200 g de açúcar em quadradinhos e misture com 2 colheres de chá de canela.
  2. Junte estes ingredientes à massa.
  3. Deixe levedar. Depois, introduza numa forma rectangular com 30 cm de comprimento.
  4. Deixe repousar mais 30 minutos.
  5. Leve a cozer durante cerca de 45 minutos em forno quente (250 °C).

 

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