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Outubro 14, 2009 | Visitas: 1
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Pão de batata II
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Ingredientes
  • Para fermentar:
  • 4 colheres de sopa(45 g) de fermento para pão fresco ou granulado
  • 1 copo de leite morno
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Reserve. Bata no liquidificador:
  • 1 copo de leite
  • 2 batatas médias cozidas
  • 1 xícara de cafezinho de óleo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos inteiros

Preparacao
  1. Depois de batido, acrescente o fermento e 4 xícaras de farinha de trigo.
  2. Asse em forminhas de empada untadas e polvilhadas. Depois de
  3. assado, passe manteiga e coloque queijo ralado por cima.

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