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Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 4
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Pão de ló de água morna
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Ingredientes
  • 2 xíc. de farinha
  • 2 xíc. de açúcar
  • 1 col (sobremesa) de royal
  • 6 ovos
  • ⅔ de água fervente

Preparacao
  1. Bater as gemas com uma xícara de açúcar, logo bater as claras em neve bem firme e por a outra xícara de açúcar.
  2. Seguir batendo na proporção das gemas e botar a água fervente muito devagar, unir as duas proporções envolvendo.
  3. Peneirar a farinha com o royal e acrescentar na proporção sempre mexendo, colocá-lo em forma bem amanteigada e enfarinhada.
  4. Cozinhar em forno moderado.

 

 

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