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Maio 4, 2011 | Visitas: 1
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Pão de Ló de Água com Raspa de Limão
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Ingredientes
  • •200gr de Açúcar
  • •180gr de Farinha
  • •3 Ovos
  • •1dl de Água
  • •1 colher de chá bem cheia de Fermento
  • •Raspa da casca de 1 Limão
  • •Margarina para untar
  • •Farinha para polvilhar

Preparacao
  1. Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha.
  2. Numa tigela bata bem os ovos com o açúcar até ficar um creme espesso. Junte depois a água e a raspa de limão e bata novamente, adicione então a farinha peneirada com o fermento, aos poucos e batendo muito bem.
  3. Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante cerca de 35m. Espete um palito para verificar se está totalmente cozido, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e serve decorado a gosto.

 

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