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Abril 25, 2011 | Visitas: 3
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Pão-de-Ló Recheado com Morangos e Natas
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Ingredientes
  • para o Pão-de-Ló:•6 ovos
  • •Açúcar (o peso dos ovos com casca em açúcar)
  • •Farinha (metade do peso dos ovos com casca)
  • •1 colher de chá de fermento
  • •Raspa de uma laranja ou limão
  • •Separam-se as claras das gemas.

Preparacao
  1. Junta-se o açúcar e as gemas numa tigela e mexe-se tudo muito bem com a batedeira, até obter um creme esbranquiçado.
  2. Acrescenta-se pouco a pouco a farinha e o fermento.
  3. Bate-se as claras em castelo e junta-se ao preparado.
  4. Unta-se uma forma e coloca-se papel vegetal e deita-se o preparado lá para dentro.
  5. Vai ao forno (já pré-aquecido a 180º) durante 45minutos.
  6. Ver se está cozido com a ajuda de um palito.
  7. Recheio:
  8. •Natas e morangos
  9. Após o bolo estar arrefecido, abre-se ao meio e recheia-se com uma camada de natas, depois com morango e outra com natas. Pode-se decorar o bolo todo com natas ou só por cima para os morangos colarem.
  10. Bom apetite.

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