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Abril 25, 2011 | Visitas: 4
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Pão-de-Ló Fácil
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Ingredientes
  • •150g de farinha (+ uma colher de sobremesa de fermento)
  • •250g de açúcar
  • •7 ovos

Preparacao
  1. Batem-se as gemas com o açúcar até formar uma gemada branca e fofa.
  2. Batem-se as claras em castelo e adicionam-se aos poucos ao preparado, batendo sempre.
  3. Por fim, acrescenta-se a farinha peneirada (com o fermento), verte-se para uma forma untada com manteiga e polvilhada de farinha, e vai ao forno pré-aquecido nos 180º durante aproximadamente 25min/30min.
  4. Esta é a base de muitos bolos que faço, pois fica sempre perfeito (quer em formas com buraco, quer em formas sem buraco).
  5. Sugestão: Cobrir com um leite creme com um pouco de chocolate misturado (2 colheres de sopa é o bastante).

 

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