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Maio 22, 2005 | Visitas: 6
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Pão-de-ló simples
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Preparacao
  1. Bata 4 ovos com 100 g de açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada.
  2. Junte sem bater 100 g de farinha peneirada.
  3. Deite o preparado numa forma com 24 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  4. Leve a cozer durante 40 minutos em forno médio (175 °C) ou até a massa se separar das paredes da forma.
  5. Se for para rechear, corte o bolo, depois de frio, ao meio no sentido horizontal utilizando uma faca comprida.

 

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