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Outubro 14, 2009 | Visitas: 1
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Pão de Queijo com Batatas
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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de banha ou margarina
  • 2 copos de batata inglesa cozida e amassada
  • 2 ovos
  • 2 copos de polvilho azedo
  • ½ copo de queijo ralado

Preparacao
  1. Misture todos os ingredientes e amasse bem. Faça bolinhas com a massa e asse em forma untada.
  2. Pão de queijo da Itaci
  3. xíc de polvilho doce
  4. xíc mal cheia de óleo
  5. /2 xíc de água
  6. pitada de sal
  7. ovo
  8. pires de queijo ralado
  9. Escaldar o polvilho c/ água fervendo, o óleo e o sal. Depois de frio, juntar os ovos e, se preciso, colocar leite para dar ponto (nunca precisou).

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