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Outubro 14, 2009 | Visitas: 4
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Pão de queijo da Neide
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Ingredientes
  • – 4 copos de polvilho doce
  • – 1 copo de leite
  • – 1 copo de água
  • – 1 copo de óleo (menos 2 dedos) (copo de requeijão)
  • – 6 a 7 ovos
  • – 2½ copos de queijo meia cura ralado (copo de requeijão)

Preparacao
  1. Coloque numa panela o leite, a água e o óleo deixe ferver. Coloque o polvilho doce em uma vasilha grande e despeje os líquidos aquecidos. Quando esfriar um pouco acrescente os ovos, um a um. Acrescente então o queijo meia cura ralado em ralo grosso. Enrole, faça bolinhas e asse em forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos.

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