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Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 1
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Pão doce da praia
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Ingredientes
  • 2½ col. sopa de fermento flechmmam de bolinha
  • 3 col sopa de manteiga
  • ⅔ xíc. de açúcar
  • 2 ovos
  • erva doce (dar um pequeno fervor com o leite)
  • mais ou menos 750g de farinha
  • 1 xíc. de leite
  • 1 xíc. de água morna

Preparacao
  1. Por o fermento em um recipiente com água morna, 2 colheres de açúcar, um pouco de farinha e deixar levedar.
  2. Depois mistura-se ao fermento o restante dos ingredientes secos e sova-se bem. Se põe em um lugar abrigado (dentro do forno apagado) e se deixa crescer até dobrar de volume.
  3. Então se abaixa a massa e se faz os pães e vão novamente para crescer |(dentro do forno apagado).
  4. Finalmente depois de crescidos, vão ao forno quente por mais ou menos 20.

 

 

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