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Outubro 14, 2009 | Visitas: 3
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Pão Doce Romeu e Julieta
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Ingredientes
  • Massa
  • – 500 gr de farinha de trigo
  • – 50 gr de fermento de pão
  • – 100 gr de açúcar
  • – 100 gr de margarina
  • – 02 ovos
  • – 01 pitada de sal
  • – 01 pitada de vanilina
  • – 01 copo de água aproximadamente
  • Ingredientes para o recheio:
  • – 150 gr de queijo fresco em fatias
  • – 150 gr de goiabada em fatias
  • – 100 gr de creme de baunilha

Preparacao
  1. – Faça uma esponja com 50 gr de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.
  2. – Deixe descansar por uns 10 minutos.
  3. – Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes da massa e faça uma massa bem macia.
  4. – Deixe-a descansar durante uns 20 minutos coberta com um pano.
  5. – Após este descanso, faça os modelos em duas roscas, recheie com os ingredientes acima, coloque em uma assadeira untada, pincele com ovos batidos e espere o crescimento até quase atingir o seu dobro.
  6. – Após tudo pronto, torne a pincelar e leve para assar em forno pré-aquecido.
  7. Temperatura do forno: 200 graus
  8. Duração do forno: 20 minutos aproximadamente

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