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Outubro 16, 2009 | Visitas: 2
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Pé-de-moleque com rapadura
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Preparacao
  1. Corte 1 rapadura em pedaços, ponha numa panela com 1 xícara de
  2. água e leve ao fogo brando. Quando estiver derretida, retire e coe num guardanapo. Junte 1 colher de sobremesa(rasa) de manteiga e leve de novo ao fogo brando, deixando ferver até o ponto de bala mole. Junte ½ kg de amendoim torrado e sem película, sendo que a metade deve estar moída, e mexa com uma colher de pau até começar a aparecer o fundo da panela. Retire, bata bem e espalhe em mármore untado. Depois de morno, corte em losangos.

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