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Outubro 16, 2009 | Visitas: 6
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Pé-de-moleque de salão
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Preparacao
  1. Ponha numa panela ½ kg de amendoim torrado e moído sem as
  2. películas, 1 lata de leite condensado, 1 copo de leite de vaca, 26
  3. colheres de sopa(bem cheias) de açúcar e 1 colher de sopa(cheia) de manteiga. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a aparecer o fundo da panela. Junte algumas gotas de limão, retire do fogo e bata sempre, com uma colher de pau, até começar a açucarar. Despeje em mármore untado com manteiga e, depois de frio, corte em tabletes.

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