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Março 14, 2011 | Visitas: 0
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Ingredientes para 4 pessoas


  • 4 Peitos de Frango

  • 100 gr. Bacon em cubinhos


  • 100 gr. Caju

  • sumo de 1 Limão

  • 1 cebola


  • 4 dentes de Alho


  • 1 Malagueta


  • 100 ml. Azeite


  • 200 ml. Vinho branco


  • 200 ml. Natas


  • 1 colher de sopa de Manteiga


  • Sal e Pimenta q.b.

Ingredientes:


1. Tempere os peitos de frango com o sal e a pimenta e leve a corar no azeite e na margarina.
2. Junte o bacon e os cajus, deixe alourar e junte as cebolas cortadas em rodelas e os alhos picados.
3. Junte a malagueta, o sumo do limão, regue com o vinho branco e de seguida as natas.
4. Cozinhe cerca de 10 minutos em lume brando, deixe apurar bem e está pronto a servir.

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