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Agosto 3, 2006 | Visitas: 9
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Peito de frango grelhado
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Ingredientes
  • 700 g de Peito de frango
  • 1 Limão
  • 400 g de Cenoura
  • 400g de Feijão Verde
  • Sal, gomos de limão e salsa q.b.

Preparacao
  1. Corte a carne ao meio e tempere-a com sal e o sumo de limão.
  2. Descasque as cenouras e corte-as em tiras finas. Retire as pontas ao feijão verde e corte de igual modo. Coza os legumes em água fervente, temperada de sal. Escorra-os e reserve-os.
  3. Grelhe o frango e sirva-o com os legumes escorridos, sem antes o decorar com gomos de limão e salsa.

 

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