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Agosto 1, 2010 | Visitas: 2
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Peito de Peru com Aspargo
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Ingredientes
  • 2 filés de peito de
  • peru (150 g cada)
  • sal e pimenta-doreino
  • a gosto
  • 2 colheres (sopa) de
  • óleo de soja
  • 1 xícara (chá) de
  • aspargo picado
  • 10 g de farinha de
  • rosca
  • 20 g de margarina
  • light

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 35 MINUTOS RENDIMENTO: 2 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 427,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
  4. Tempere os filés com sal e pimenta. Frite-os no óleo por
  5. minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados.
  6. Esquente o aspargo e arrume-o com os filés no prato de
  7. servir. Torre a farinha de rosca na margarina e despeje por
  8. cima.

 

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