Home » Pratos de Carne » Galinha / Frango » Peitos de Frango com Farinheira


Março 14, 2011 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Peitos de Frango com Farinheira
Autor: 
 

Ingredientes
  • para 2 pessoas e meia:
  • •2 peitos de frango
  • •1 farinheira de boa qualidade
  • •100 ml de vinho branco
  • •sal e pimenta preta q.b.

Preparacao
  1. Comece por cortar os peitos de frango em bifes, tempere-os de sal e pimenta e coloque-os num pirex, tentando não os sobrepor.
  2. Pique a farinheira com um garfo e coloque-a por cima do frango.
  3. Reguei com o vinho e levei ao forno pré aquecido a 180ºc, durante cerca de meia hora.
  4. Enquanto vai cozinhando, a farinheira picada vai libertando os seus sucos, temperando a carne e, ao misturar-se com o vinho, criando também um pouco de molho. Uma delícia!
  5. Pode acompanhar a gosto com arroz de cenoura e salada.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com