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Março 22, 2011 | Visitas: 14
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Peitos de Peru com Molho de Iogurte
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Ingredientes
  • •4 Bifes de perú
  • •2 Iogurtes naturais
  • •Margarina q.b.
  • •Sal q.b.
  • •Pimenta q.b.
  • •Alho em pó q.b.

Preparacao
  1. Espalme os bifes de perú e tempere-os com sal, pimenta e alho.
  2. Frite-os na margarina até alourarem.
  3. Retire do lume e junte os iogurtes à gordura, até fazer um molho uniforme.
  4. Reaqueça os bifes e sirva bem quente, com puré de batata a acompanhar.
  5. Sugestões:
  6. Pode substituir o peru por bifes de frango.

 

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